谈到贵州的酱香型白酒,边肖的第一反应是茅台。当然,茅台绝对不是贵州唯一的酱香型白酒品牌。中国排名网以下小系列将推出十大贵州酱香型白酒品牌!
10.贵州迎宾酒
国威酒业原名奥良酒厂,始建于1992年。公司目前占地300多亩,拥有9个酿酒作坊、3个藏酒吧、3个包装作坊,优质年份酱香原酒库存1.2万余吨,资产超过13亿元。
9、金沙窖酒.
金沙酒窖隶属于贵州金沙酒窖酒业有限公司,其金沙回砂酒是品牌酱香的主导产品,价格更适合普通人选择。
贵州金沙江酒厂有限公司(原贵州金沙江酒厂)是贵州省专业中级酿酒厂。经过几十年的不懈努力,企业形成了酱香金沙回砂酒、浓香金沙窖酒、金沙粮食酒等30个不同风格品种的产品格局。
8.继承人家的酒
传承者酒和茅台都起源于中国酱香型白酒的核心产区茅台镇,是一个新面孔。传承者酒以质量和口感著称。酒体清澈透明,酱香纯正,陈年风味优雅,醇厚饱满和谐,细腻圆润,空杯余味悠长,香气持久。是中国酱香型白酒的典范,适量饮用无痛苦。
7.建造春天
春酒也是贵州第三春之一。千春酒被誉为真正的“军中茅台”。春竹酒厂原名贵州军区酒厂,中国人民解放军9856厂,1956年由贵州军区创建。1998年,党中央决定“军队不再从事经营活动”,贵州春竹酒厂的企业异地转制,全厂搬迁至酱香酒之乡茅台镇。
6.千春
千春酒是在传统茅台工艺基础上发展起来的麸曲酱香型白酒,以高粱为原料,加曲堆积,蒸续渣,石窖发酵。千春酒工艺独特。它是从茅台大曲和生产车间分离出几十株产香微生物菌株,选择几株酱香明显的菌株,与其他麸曲酵母结合进行扩大试验而制成的。它是由酒醅蒸、烧、发酵而成,1981年在国内首次研制成功。
5、碧春.
贵州毕节碧春酒业有限公司碧春位于孕育茅台的赤水河上游。所以碧春可以算是茅台血脉的延续,引进了茅台的发酵微生物。
4、习酒.
西酒作为贵州十大酱香型白酒品牌之一,对白酒的酿造原料和工艺非常讲究。它是由当地糯高粱和小麦经饲喂、蒸煮和发酵制成的。
西九是贵州省习水县西九镇的特产,是中国民族地理的标志性产品。
西九以当地优质糯高粱为原料,将小麦制成高温大曲,堆积糖化,两次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封储存,精心勾兑。
3.钓鱼台
钓鱼台郭斌酒业位于赤水河茅台镇核心产区,占地150多亩,已形成年产酱香型白酒3000吨的生产能力。它还积累了精湛的酿造技术和丰富的酿造经验,酿造的酱香型白酒自古闻名。
2.民族台湾
国泰酒业是茅台镇第二大酿酒企业,经过20年的发展,已获政府嘉奖、行业认可、社会认可,总投资50亿元,由33,354 Tasly投资,是中国现代中药龙头企业。年产正宗大曲酱香型白酒近1万吨,贮存年酱香型老酒4万吨,本地从业2500余人,累计缴纳税款20多亿元。
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