一、鸭屎香的由来?鸭屎香(现在改名叫银花香了),原产地在坪坑头村。
鸭屎香的由来是这样的:从乌岽引进的,种在鸭屎土(黄土壤)的茶园里,长着乌蓝色的茶叶,叶长像刚亩(学名鸭脚木)的叶一样。
当地人喝过这种茶之后都大为叫好,称赞此茶香气好,韵味浓,纷纷问是何名丛,什么香型。
茶农怕被人偷去,便谎称是鸭屎香。
鸭屎香的别名便由此而来。
名字虽然显的有些不雅,但其实香气更令茶友们大跌眼镜,真正的名不副实,是单丛上上之品。
二、鸭屎香是怎么来的?鸭屎香茶的三种来历:1、种植在名为鸭屎土的黄壤上;2、叶型酷似鸭脚木叶;3、最初引进时茶农担心被偷,故意取丑名,但最终还是有人获得该茶树并扩种,鸭屎香一名也流传开来。
明明是一款好茶,却叫作鸭屎香,这个名称的来历有三。
其一,鸭屎香茶种植在一种名为鸭屎土的黄壤上。
其二,鸭屎香茶的叶型酷似鸭脚木叶。
三、不懂就要问,鸭屎香到底是个什么香?①鸭屎香是一种杏仁香型茶叶香气浓郁持久,具有花香高雅,蜜香清甜,甜香清爽的品质特点,还可以带有特殊的奶香味,是一种香气奇葩、自然的凤凰单丛茶。
鸭屎香香型介绍:鸭屎香是一种凤凰单纵茶,凤凰单纵按工艺可以分为蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香等十大香型,鸭屎香属于其中的杏仁香型。
② 鸭屎香,是乌龙茶的一种,产自于广东省潮州市凤凰镇,其颜色呈深褐色,外表有光泽,有天然的杏仁香味,冲泡后香气浓郁持久,汤色鲜亮。
鸭屎香,又叫做大乌叶单枞,种在鸭屎土的茶园里。
乡里人喝过这种茶之后都说这个茶叶香气好,茶农怕被人偷去,便谎称是鸭屎香。
鸭屎香由此得名。
③鸭屎香准确地来说应该是一种银花香。
属于凤凰单丛中各种香型的一种,而且是非常具有代表性的香型。
鸭屎香独特的香气来自于它成熟的传统制作工艺,也就是传统的单丛八道工序:采青、晒青、晾青、做青、炒青、杀青、揉捻和烘焙。
④在单丛众多茶名中,鸭屎香是最土气的,名俗,香不俗。
沸水冲入,花香扑鼻而来,香气清透幽远,金银花香、兰花香、乳香,伴随着呼吸,久久不散。
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