喝什么解辣?喝什么最能解辣？

酒精能溶解辣椒素，解辣效果很不错。

不过一般啤酒的酒精度数稍微低了一些，溶解能力有限，需要大量喝啤酒才有效果。

白酒的确起到很好的溶解辣椒素的效果，但是考虑到白酒本身就有一定的刺激性。

辣椒的辣和白酒的辣不相上下。

同时，饮酒本身是不健康的，也不建议多饮。

二、吃得太辣喝哪种饮料能迅速解辣？①王老吉和牛奶王老吉我们都知道王老吉是一种凉茶，而且他是用一种药材制作成的饮料，无论我们是在吃串，还是在吃火锅的时候，王老吉对我们解辣的效果都是最好的。

如果你只是想用来解辣，那么一瓶罐装的王老吉就可以让你一直吃火锅，也不用担心自己会辣到受不了了。

牛奶说到解辣最好的还是要数牛奶了，尤其是温的那种全脂牛奶，效果很好，温温的喝下去既不伤胃，而且淡淡的甜味也能解辣，刚刚好的感觉，有的小伙伴还会带上一些酸奶酪，效果也是不错的。

②喝柠檬茶可以迅速解辣。

柠檬茶是极解辣的饮料之一。

柠檬茶不止解辣，味道香甜清新，还略带微酸，与麻辣火锅还是很配的。

③冷藏过的全脂牛奶牛奶解辣的说法似乎比较受公认。

牛奶之所以能解辣，是由于牛奶中富含酪蛋白，酪蛋白对辣椒素具有相当于洗涤剂的效果。

而且，牛奶中含有的脂肪，也有一定的解辣作用。

另外，与冰水同样道理，温度低一点的牛奶也有更好的解辣效果。

因此，如果想要更好地解辣，下次不妨试试冷藏过的全脂牛奶。

三、吃什么解辣？吃甜品或喝冰镇饮料可以解辣。

这是本人的亲身体验，每次吃辣火锅，辣的嘴和舌头都疼。

但是吃一些甜品比如说这是本人的亲身体验，每次吃辣火锅，辣的嘴和舌头都疼，但是吃一些甜品，比如说红糖滋粑、小蛋糕等，或者喝一点冰镇可乐，效果都不错。

白糖或者是糖块。

一些甜类物质可以起到解辣的作用，辣椒感觉到特别辣的时候可以吃一些糖块，或者是粘白糖都可以解辣的。

四、太辣了喝热水有用吗？能喝热水能解辣：1、 热水可以解辣：热水加快口腔中的辣椒素分解，加快血液循环，一段时间后口腔中的辣椒素消失从而达到解辣的效果。

2、 其他食物也能解辣：牛奶、冰激凌、醋等食物也能解辣。

牛奶和冰激凌能修复受刺激细胞，醋能中和辣椒素的味道。

太辣了不能喝热水，只能喝冷水叫这个辣性压下去，喝热水只能越喝越辣，喝热水反倒起反作用，所以只能喝凉开水来解辣没有用，如果吃太辣的东西喝热水是没有用的，首先说热水是不能去掉口腔里辣的味道。

热水还会更辣，可以喝凉一点的水可以解辣④没用，太辣了喝热水没有用，因为吃辣喝热水会越喝越辣，没有任何效果，最好的办法就是喝冰水，可以缓解，当然个人认为冰可乐是最管用的五、什么饮料能解辣？1、能解辣的饮料是有牛奶，凉茶，汽水，啤酒，乌龙茶和酸梅汁等等。

2、辣椒素不溶于水,所以水并不是解辣的好办法。

牛奶的解辣效果比较好,或许是因其含有大量的酪蛋白。

3、酪蛋白是一种很好的乳化剂,可以很有效地把疏水物质包裹起来带走。

4、有研究显示,低温的全脂牛奶效果最好。

与此同时,10%浓度的糖水效果,与5℃的牛奶效果相当。

可乐。

但火锅配可乐才不会越喝越辣！即使有，也只是那一瞬间的冲击。

当一口冰凉的可乐进入口腔触碰如火烧的味蕾之后，先是一种浇灭火种的热辣快感，接踵而至的就是完完全全的透心清凉，是一种附带刺激的解辣。

六、吃盐可以解除辣味？吃了辣椒再吃一口盐，盐的解辣的效果是很好的。

比较明显的是，吃盐后辣味基本都消失了。

口腔里只是略带咸味，辛辣味在口腔里大幅度低。

但是因为我们没有办法把盐下咽，所以我们的喉咙仍然会感觉很辣。

其他可用于解辣的方法：1.饮用牛奶解辣，牛奶缓解辣味是一个不错的选择，纯牛奶酪蛋白是一种很好的乳化剂，可以修复被辣椒素烧伤的消化道上皮粘膜细胞。

并能减轻感觉神经的刺激程度并起到解辣作用。

可以解辣，可以喝一口盐水然后再吐掉。

生活中许多人喜欢辛辣食物，而且喜欢特别辛辣的食物，而有些人却不能吃辛辣食物，每次吃辛辣食物都会感到很不舒服，这时就需要吃一些解辣的东西了，所以吃盐水可以解辣吗？我们先看看辣味是如何产生的：所谓辛辣味是由辣椒对舌头上的皮肤和粘膜的物理刺激引起的感觉。

感受到辣是因为口腔细胞感觉到它们是由辣椒素的强烈刺激而引起的，只要过了一会儿，口腔细胞会自动修复粘膜，这时我们便不在感到辛辣。

没听说，也没有科学研究表明盐可以解辣。

一般解辣可以喝牛奶，浓茶，冷饮。

糖也可以中和少量辣味。

声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理