湿气重的人一般是可以吃艾叶煮鸡蛋的,艾叶本身就是可以去湿气的,效果还很不错,食补是可以进行艾叶煮鸡蛋的。那么,艾叶煮鸡蛋去壳还是不去壳?一起来看看360常识网带来的介绍吧!
1、湿气重可以吃艾叶煮鸡蛋吗
2、艾叶煮鸡蛋去壳还是不去壳
3、艾叶煮鸡蛋小孩能吃吗
可以。
中医认为,湿气是有生活环境、个人体质等元素导致体内水分调控系统失衡而出现的,而艾叶性温、味苦,有较好的除湿除寒、温经理气的功效,可以帮助祛湿驱寒,而鸡蛋也含有丰富的蛋白质,食用后可以补充营养,用艾叶煮鸡蛋有很好的暖宫散寒、温经祛湿的功效,所以湿气重是可以吃艾叶煮鸡蛋的。
煮熟后再去壳。
很多人用艾叶煮鸡蛋时会选择将鸡蛋带壳与艾叶一起煮,然后待煮熟后再将鸡蛋去壳,然后再放回艾汤中,其实这样的做法是不卫生的,容易将鸡蛋壳以及手上的细菌带到鸡蛋上。
艾叶煮鸡蛋正确做法是先将鸡蛋用清水煮到8分熟的样子,然后再将鸡蛋去壳,再用牙签扎一些小孔,注意艾叶的营养成分更容易渗透到鸡蛋里。
可以吃。
艾叶是所有人群都可以使用的一种中药,因此艾叶煮鸡蛋对小孩来水说,也是可以食用的,并且艾叶具有一定驱湿邪的作用,小孩食用过后,可以增加身体的阳气,同时鸡蛋具有丰富的营养元素,可以补充营养,促进身体发育。
小贴士
小孩的肠胃还未发育完全,鸡蛋食用过多,容易引起不消化,建议适量食用。
声明:本文内容仅代表作者个人观点,与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排处理