郑州网友问：武汉有些什么好吃的特产，武汉的特色菜是什么？

【彩奇分享】

一、武汉有些什么好吃的特产，武汉的特色菜是什么？

说起武汉，特产美食有很多，我给大家介绍几款：

1.热干面，热干面是武汉最著名的美食之一，武汉的食欲代表。调料上等，配菜天然，面条纤细有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美，根据个人喜好，喜欢辣的可以加辣椒油，拌香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。

2.鸭脖子，又称酱鸭脖，属于酱汁类食品，主要包括：酱鸭脖、酱鸭翅、酱鸭腿、酱鸭舌等，通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精制而成，具有香、辣、甘、麻、咸、酥等特点，是一道佐酒佳肴。

3.黄坡荆蜜，四大名蜜之一，荆蜜源自武汉市黄坡区主要野生植物荆条花，主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区，得天独厚的条件使得此处的荆花花期达36天左右，比其他地区长约15天左右，荆蜜果糖含量比一般蜂蜜高3%，淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。

4.蔡甸莲藕，武汉市蔡甸区特产，外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长，口味香甜、生脆少渣，极富营养，药用食补皆宜。

5.老通城三鲜豆皮，采用脱壳绿豆、湘产糯米、精制米浆，以鲜肉、鲜菇、鲜笋做三鲜，特点：方而薄、金而黄、香而醉。武汉著名美食之一。

6.卤味鸭脖，像周黑鸭、绝味鸭脖，虽然店铺遍布全国，但还是武汉的味道更好吃一些。除了这两家，其它路边卤味店的也是相当的美味。

7.油饼包烧麦，虽然不是武汉的传统美食，但现在确是武汉最出名的网红食物，现有粮道街的天天红油赵师傅热干面在卖，每天都要排队，汤汁浓郁的烧麦外面包着一层油饼，一口咬下去嘴里感觉酱汁都要爆出来了。

作为一名武汉土著人，对于这个问题最有发言权，武汉好吃的东西实在实在是太多了。就我个人而言，武汉好吃的东西分两个方面来回答。

首先，早点。武汉可以说是中国的“早餐之都“，早点非常丰富，五花八门，应有尽有，在中国最有名的就是热干面了，热干面也是武汉人最喜欢吃的早点之一。此外，还有豆皮，烧麦，汤包，油条，油饼，面窝，小笼包，生煎包，锅贴饺子，糯米包油条，鱼糊汤粉，牛肉粉面等，这些都是武汉人喜欢吃的美食，最近几年，武汉粮道街的赵师傅自创了一个全国网红新品种：油饼包烧麦，口味非常独特，全国各地美食者慕名而来，他家的生意从早上6点开始一直卖到下午2点半就不做了，要去赵师傅尝美食，要做好排队半小时以上的心理准备。

其次，武汉的特色菜。大家都知道，武汉是百湖之市，水资源丰富，水产品也自然多了，鱼类自然多，其中最有名的就是武昌鱼，清蒸武昌鱼和红烧武昌鱼就成为最有名气武汉的特色菜，这也是毛爷爷最喜欢的武汉特色菜。除此之外，腊肉炒菜苔，藕煨排骨汤等也是武汉人最受欢迎的特色菜，还有不少美食这里就不多说了。

武汉人欢迎全国各地美食者来武汉品尝各种不同的美食，保证你吃了还想吃，吃了不想走了。

二、去武汉玩带什么特产？

武汉也是个吃货的天堂，你可以尝尝正宗的“武昌鱼”，热干面，糯米鸡，汤包，糯米包油条，豆皮，面窝...但是这些都不太适合带回，适合带走的有“武汉周黑鸭”，“精武鸭脖”，孝感麻糖，沙湖盐蛋...如果有抽烟的亲戚朋友你还可以带两条“黄鹤楼”香烟和“红金龙”香烟也不错！

辣鸭脖啊，有名

三、武汉去哪里买特产？

如果人在武汉本地，可以去汉口火车站旁边，有正宗的盒装周黑鸭、特产店里各种洪湖莲子、藕带等。如果不在武汉，可以去武汉当地的汉购网上看下，做的全是武汉当地的特产，周黑鸭、热干面、本地品牌等，做的还是非常不错的，不明白再追问我。

武汉的 特产有很多，可以带走的有热干面，精武鸭脖，武昌鱼，周黑鸭，孝感麻糖，洪山菜薹，蔡甸的莲藕，沙湖盐蛋、咸宁桂花等等。 方便带走的 武汉特产有：

一、 精武路的鸭脖子真空包装；

二、 武昌鱼超市有售的真空包装；

三、 武汉热干面方便面

四、武汉有什么小吃以及可以带走送人的特产？

武汉的小吃以早点为主，武汉人又把吃早饭叫“过早”。　　热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺、水饺、馄饨、糯米鸡、豆皮、散子、油墩、精武路鸭脖子、汤包、烤红薯、糯米包油条、酥饺、糍粑、剁馍、苕面窝、细粉、宽粉、汤面、清酒、蛋酒、豆浆、鸡冠饺、炒面、炒粉、炒花饭、小张烤鱼、清蒸武昌鱼、鱼香肉丝、瓦罐鸡汤 武汉名小吃 还有老通城--豆皮，四季美--汤包 ，蔡林记--热干面，谈炎记--水饺 ，顺香居--烧梅 ，福庆和--牛肉米粉 ，五芳斋--汤圆 ，小桃园--煨汤 ，老谦记--牛肉豆丝，余妈妈--豆皮，面窝，田启恒--糊汤粉，新农特色牛骨头，民生全科小汤圆 ，福庆和米粉 ，雅园湖南米粉 ，楚宝桂花赤豆汤 ，宝庆牛肉面 ，一品香大包 ，老会宾五叶梅 ，橘颂饼 ，东坡饼 ，油香 ，发米粑 ，什锦豆腐脑 ，凉粉凉面，炒良乡栗子 ，冲糯米粉，炒白果(即银杏果) 武汉风味小吃还有炸油饼、油条、蒸饺、煎包、酱肉包子、欢喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒四季美汤包、谈炎记水饺、武汉热干面、武汉面窝、黄州烧梅、东坡饼、江陵八宝饭、云梦鱼面、老通城豆皮、武汉猪肉干、武汉香肠、武汉肉枣、猪油饽饽、麻烘糕、莲藕糯米粥、炖莲子、炒良乡栗子、冲糯米粉、武汉酸白菜、沙市甜独蒜头，咸酥饼。 　　等。 　　武汉人把吃早饭称为“过早”。早饭对于武汉人来说一向都很重要，所以过早一向都是内容丰富，品种繁多。热干面是武汉一大特色。武汉菜秉承湖北菜系风格，湖北江河湖泊众多，水产极为丰富，所以武汉餐桌上河鲜是必不可少的。武昌鱼便是因为一九五八年毛主席的“才饮长沙水，又食武昌鱼”的佳句一出，而名扬五洲。更有梁子湖河蟹，也是武汉人餐桌上必不可少的佳品。　　武昌户部巷新开一家黄记烧梅，特色是“油饼包烧梅”，很好吃，呵呵，还有糊汤粉。就在古巷小吃旁边（就是以前在胭脂路十字路口的那家）。　　热干面啦现在变得早餐中餐晚餐都在吃，离不开了。万达广场最近新开了一家合记炸酱热干面。此面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，成品面道筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。方便带走的武汉特产有：一、 精武路的鸭脖子真空包装；二、 武昌鱼超市有售的真空包装；三、 武汉热干面方便面包装，沃尔玛超市有售，以及调味品专柜芝麻酱简瓶包装；四、 武芳斋的汤园粉和汤园芯散包装，短期内邮寄不会变质;五、 一般超市有售的三峡苕酥和考感麻糖，价格适中，口感好，属于比较有名有湖北特产。

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