饺子放冰箱里可以放多长时间？饺子应该冷藏还是冷冻？[多图]

【彩奇分享】

现在很多家庭都喜欢自己在家包饺子吃，但每次包饺子本来是一个大工程，需要准备很多材料。

所以很多人喜欢一次包很多的饺子，想着吃不完的话，可以保存起来下次再吃。

那将饺子放入冰箱中能保存多长时间呢？冰箱中有冷冻和冷藏两部分，饺子应该放在冷藏还是冷冻好呢？

1、保存时间

本来没吃完的饺子可以放入冰箱的冷冻层中，也可以放入冰箱的冷藏层中，两个地方都可以起到保存饺子的方法，但是所能保存的时间却是不一样的。

如果是将饺子放在冰箱的冷藏层，则饺子可以保存3~5天；但如果将饺子放入冰箱的冷冻层，则饺子可以被保存至15~30天，甚至更久。

但是保存的越久，饺子的新鲜度也会越来越低，所以最好还是尽量在短期内吃掉好。

2、保存方法

将饺子放在冰箱的冷冻层中保存的时候，如果不注意保存的方法，很容易出现饺子都粘在一起的现象。

所以在将饺子放入冰箱中之前，可以先在冷冻格上铺上一层保鲜膜，撒上面粉，再将饺子放在上面，彩奇网，每个饺子都尽量不要挨着，就可以幸免粘在一起了；也可以将饺子上面也撒上一层面粉，就算它们挨着，也很难被粘在一起了，或者是比较容易分开的。

如果是要将饺子装袋的话，可以先将饺子隔开速冻15~20分钟后，再拿出就会比较硬，这样再装袋继续放入冷冻层，也不会出现粘在一起的现象，而且之后煮饺子的时候粘锅的现象会不是很明显，也容易被煮熟。

3、煮时技巧

将饺子放入冰箱的冷冻层保存后，再拿出来食用的时候，需要注意煮饺子的技巧，以免饺子破皮或粘锅。

锅中放入冷水或热水，还没完全水开的时候，就将冷冻饺子放入锅中，可以幸免饺子破皮。

饺子下入锅中后，需要不时的用锅铲推饺子，以免饺子粘锅；或者是在下饺子之前在锅中加入适量的食盐，待其融化后，在放入饺子，也能幸免饺子粘锅。

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