“干果之王”板栗的三个食用禁忌你一定要了解

 板栗，素有“干果之王”的美誉。不但味道香甜可口，还具有很高的营养价值。板栗中除了含有丰富的淀粉外，还含有钾、镁、铁、锌、锰等多种微量元素，而这些微量元素都是人体不可缺少的营养成分。另外板栗中所含的不饱和脂肪酸和维生素，对防治高血压病、冠心病和动脉硬化、骨质疏松等疾病有很好的效果。中医认为常吃板栗，可以改善我们的肾功能，利水消肿、对肾虚、尿频等不良的症状有不错的防治效，因此板栗还具有非常高的养生保健价值。

板栗食用的三个禁忌

1、板栗宜熟食而尽量不要生食。因为生板栗不容易消化，所以老人小孩及胃功能不好的人最好不要生吃。即使是年轻人和胃功能非常健全的人，也不要吃太多，免得出现积食等情况。

2、熟的板栗也不要放开多吃。因为熟板栗和红薯一样会产生气体，如果吃多了容易出现胀气的问题。板栗最好和猪脚等做成菜肴食用，可有效避免胀气，还具有更高的保健功效。

3、是高血糖特别是糖尿病患者尽量少吃或不吃板栗。因为板栗的淀粉含量丰富，食用后因淀粉在消化过程中糖化，从而提高血糖含量，所以对高血糖特别是糖尿病患者非常不利。

总结：板栗的营养价值是毋庸置疑的，但板栗的这些食用禁忌也一定要了解，不然白吃了不说，还有可能把身体吃坏了，得不偿失。

“好一朵茉莉花”既能通便养颜、又可疏肝健脾

今天，小编要为大家分享的是一种「又香又白人人夸」的花--茉莉花。 正如很多养生花卉一样，茉莉花也亦药亦食，可以入药入膳。 中医认为，茉莉花性温，味辛、微甘，归脾、胃、肝经，有行气开郁、理气止痛、疏肝明目、辟秽...

2022-08-13 14:25阅读全文 >>

盐吃多了血压高? 哪些是舌尖 上 的 “ 隐形盐 ” ？

数据显示，心血管疾病患者近20%的死因主要是高血压。诱发高血压的原因很多，过量摄入钠盐是重要原因之一。 为什么多吃盐，会引起高血压？ 要知道，人体内过量摄入氯化钠，会导致大量氯化钠被吸收到血液中，氯化钠的浓度...

2022-08-09 11:26阅读全文 >>

人们身边的“吸糖王”，每天吃点，稳定血糖，糖尿病不来惹你

藏在身边的吸糖王，每天可劲吃，稳定血糖，糖尿病不来惹你！柚子：柚子具有清热解毒、降血糖、降血脂等作用。这是因为柚子中的维生素C和类胰岛素等矿物质元素都十分丰富，糖尿病患者平时可以吃一些柚子，有助于稳定血糖...

2022-08-07 13:36阅读全文 >>

它是食物中的”消炎菜“，来看看它的功效与作用！！

这个季节温度特别高，也很容易滋生细菌，孩子一不小心就会感冒，大人也同样如此。给大家推荐一款食材，它是食物中的消炎菜，夏季多吃，增强抵抗力，它就是平菇！ 平菇的功效与作用 1 增强免疫力 含有抗肿瘤细胞的多糖体...

2022-08-05 12:12阅读全文 >>

夏季是个水果丰收的季节。“养人果”和“伤身果”，吃前可要看清楚了

夏季是个水果丰收的季节，各种水果纷纷上市，如西瓜、桂圆、李子、黄皮 先把口水擦擦！小编必须提醒大家：虽然都是水果，但也分为养人果和伤身果，吃前可要看清楚了~ 4种水果特养人，三伏天要多吃！ 西瓜 西瓜向来被称为...

2022-08-04 10:48阅读全文 >>

减肥期间，大口吃“6种主食”，不胖还能瘦

减肥期间，大口吃6种主食，不胖还能瘦 ，早上准时上厕所！ 第一种： 魔芋丝， 魔芋本身就是一种热量很低的食物，而且自古以来魔芋就有去肠砂的称号，常吃非常有润肠通便的作用，而这种魔芋丝就是把魔芋蒸熟之后，压成细...

2022-07-31 17:07阅读全文 >>

一根须，二两金！喝水加点这种“须”，清热 利小便、祛湿 不伤胃！

声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理