众所周知,大部分主食相对于蔬菜水果而言更容易使人增肥。很多想要减肥的朋友会因此尽可能的避开主食,而这样就会导致主食类营养的缺乏。
豆浆可以很好的替代我们欠缺的主食营养,且合理使用具有很好的减肥作用。
豆浆的减肥作用:
大豆蛋白 营养燃脂
豆浆主要榨取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆,除了大豆蛋白质,还含有大量的大豆异黄酮(IsoflAVONe)、大豆配醣体(Saponin)等成份。这些成份可以抑制吸收体内的脂质和醣类,发挥燃烧体脂肪的效果。而餐前喝豆浆就会在降低食欲的同时达到燃烧脂肪的效果。
调身清肠 聚脂丰胸
因此,经常摄取高脂肪、高卡路里、高蛋白的人都可藉由饮用豆浆,帮助调整内分泌与脂肪代谢系统,进而分解多余脂肪、清洁体内肠壁、降低血液中的胆固醇。此外,多吃豆类食品,还可补充植物性荷尔蒙,并帮助胸部脂肪聚积,产生丰胸效果。
豆浆减肥法:
餐前半小时喝豆浆
餐前半小时喝高纤无糖豆浆较好,因为喝豆浆后需要一点时间,大脑中枢才会感觉到饱足感,此时再用餐自然就会较无食欲,以此次实验为例,餐前喝豆浆者较没喝者平均多瘦1公斤。
要搭配有氧运动
除减少食欲外,仍要搭配有氧运动才能瘦得更快,如快走就是很方便的有氧运动,建议採531做法,也就是一周5天运动30分鐘,而且心跳要维持每分鐘110下。
喝腻可暂时休息
实验中许多民众豆浆喝到怕,因此不愿意继续喝豆浆,建议中断一阵子再继续喝,另外,若喝豆浆容易胀气,可少量慢喝,改善胀气情形。
也可改餐前喝水
若实在不想喝豆浆,可在餐前改喝水,2011年美国曾有研究显示,餐前喝水也具有减重效果,但比起豆浆较无饱足感,因此容易飢饿。
哪些人应少喝豆浆 :
1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。
3、豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。
4、痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。
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