二十四节气之秋分保养篇

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二十四节气之秋分保养篇

二十四节气之秋分保养篇

“斗指己为秋分，南北两半球昼夜均分，又适当秋之半，故名也。

”太阳黄经为180度，阳历时间为每年的九月二十二至二十四日。

按旧历说，秋分刚好是秋季九十天的中分点。

正如春分一样，阳光几乎直射赤道，昼夜时间的长短再次相等，可以说秋分是一个相当特殊的日子。

从这一天起，阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移，北半球开始昼短夜长。

《春秋繁录》中记载：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。

”在天文学上，则把秋分当作夏季的结束和秋季的开始。

确切地说，北半球的秋天是从秋分开始的。

这时，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次地下降。

正如人们常所说的那样，到了“一场秋雨一场寒”的时候，但秋分之后的日降水量不会巨大。

此时，南、北方的田间耕作各有不同。

在我国的华北地区有农谚说：“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。

”谚语中明确规定了该地区播种冬小麦的时间；而“秋分天气白云来，处处好歌好稻栽”则反映出江南地区播种水稻的时间。

此外，劳动人民对秋分节气的禁忌也总结成谚语，如“秋分只怕雷电闪，多来米价贵怎么”。

因为秋分节气已经真正进入到秋季，当作昼夜时间相等的节气，人们在保养中也应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”的原则，按照《素问·至真要大论》所说：“谨察阴阳之所在，以平为期”，阴阳所在不可出现偏颇。

精神调养最重要的是培养乐观情绪，保持神志安宁，避肃杀之气，收敛神气，适应秋天平容之气。

体质调养可选择我国历史民间九九重阳阴历重阳节登高观景之风俗，登高远眺，可使人心旷神怡，所有的忧郁、惆怅等不良情绪顿然消散，这是保养中的养收之一法，也是调节精神的一方良剂。

在饮食调养上，中医也是从阴阳平衡方面当作出发点，将饮食分为宜与忌。

有利于阴平阳秘则为宜，反之为忌。

不同的人有其不同的宜忌，如对于那些阴气不足，而阳气有余的老年人，则应忌食大热峻补之品；对发育中的儿童，如无特殊真相也不宜过分进补；对痰湿质人应忌食油腻；木火质人应忌食辛辣；对患有皮肤病、哮喘的人应忌食虾、蟹等海产品；对胃寒的人应忌食生冷食物等。

不论是哪种人，本来质都应防止实者更实、虚者更虚而导致阴阳失调。

饮食调养方面要体现“虚则补之，实则泻之”；“寒者热之，热者寒之”的原则。

做到《素问·上古天真论》所说的：“其知道者，法于阴阳，和于术数，饮食有节”。

在食物搭配和饮食调剂方面，中医也是注重调和阴阳的。

在食与药的一体营养观中，强调同属天然产物的中药和食物，某些性质，特别是补益或调养人体的阴阳气血之功能其实就是相通的，有着水乳交融，密不可分的关系。

从本草、方剂典籍中不难发现食药同用的例证，历史医者把乌鸡、羊肉、驴皮、葱、姜、枣等视为阴阳气血之用，彩奇网，或调补胃气之用；而在大量的食谱和菜肴中，又不难发现有很多药材配伍其中如，枸杞、淮山、黄芪、茯苓、丁香、豆蔻、桂皮之类。

当药食调配得当时，可提高食品保健强身和防止疾病的功效。

数千年来的饮食文化古代表明，中华民族的饮食习惯是在素食的基础上，力求荤素搭配，全面膳食。

所谓全面膳食就是要求长期或经常在饮食内容上尽量做到多样化，讲究荤素食、主副食、正餐和零食，饮和食之间的合理搭配。

主张食而不偏，量不可过。

对于一味追求山珍海味、鸡鸭鱼肉、美酒名茶、大吃大喝及过分孤苦清素的做法都是不可取的。

李时珍曾讲：“饮食者，人之命脉也”，这是告诉我们要想延年益寿，就应该了解食物的性能和饮食的作用。

历史医家在长期的生活实践中把食物的性能归纳为三大类，即寒凉类、平性类、温热类。

其中以常见的三百多中食物统计数字看，平性食物居多，温热性次之，寒凉性更次之。

寒凉性食物多有滋阴、清热、泻火、凉血、解毒作用，这类食物包括有西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、柿子、荸荠、菱角、桑葚、番茄、黄瓜、苦瓜、冬瓜、白萝卜、丝瓜、莲藕、茭白、竹笋、慈姑、厥菜、马齿苋、芹菜、淡豆豉、海藻、海带、螃蟹等等。

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