山东国网友问：黄酒炖阿胶做法

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黄酒炖阿胶做法

阿胶糕是女士食补时常常采用的滋补品，它的食疗作用十分强劲，在民俗，阿胶糕和山参，鹿茸片并称之为中药三宝。大家用阿胶糕食补时常常选用米酒炖阿胶糕的方式来食补，这是由于米酒能够提升阿胶的功效，推动阿胶糕被身体消化吸收的高效率。米酒炖阿胶功效强劲，是大家食补的不二选择。那麼，米酒炖阿胶的功效是什么呢?

米酒炖阿胶的功效功效

身体是人狼大战，血对全身各五脏六腑是起着濡养的功效的，血气冲盈优秀人才会身心健康，而对女士而言，这一点就看起来至关重要了，中医学讲“女性以血为本，以血会用”，女士的生理期、怀孕期间、分娩期，也有哺乳期间这些都是消耗许多 血，假如如果调理不太好得话，便会出現气血两虚，血乏力濡养全身各部，人便会出現面色苍白，孱弱畏冷这些那样一些病症。

另据专家介绍：怀孕宜吃米酒炖阿胶糕，由于米酒炖阿胶糕有活血化瘀补血补气的作用，另外能够根据改进宫寒或者气血两虚的状况而提升精卵结合在孑宫胚胎着床的概率。

米酒炖阿胶糕的实际作用

1、健康保健作用：

具备和血、理气、行神、散寒、壮骨筋等众多健康保健作用。常喝能让人精神充沛，精力充足。据《本草纲目》记述，可与很多名贵中药泡做成效果明显的经酒。有固本培元增元，怯除病苦的作用。

2、营养成分作用：

营养丰富，含有21种碳水化合物，含多种多样蛋白、糖原和维他命。

3、抗衰老护心：

具备提升机体免疫能力、延缓衰老、防癌、维护心脑血管病和心脏身心健康的功效。现有的科研成果说明，身体的克山病、癌症、心脑血管病症、糖尿病、不孕不育症等40多种症状均与缺硒相关。因而，适当食用米酒，对心脏有维护功效。

4、减肥瘦身、美容护肤、延缓衰老：

米酒中带有很多糖份、柠檬酸、氧基酸和各种各样维他命，因为米酒是以稻米为原材料，历经长期的糖化、发醇做成的，原材料中的木薯淀粉和蛋白被酶溶解变成小分子水的物质，易被身体消化。

5、功效与作用：

米酒不但能将药品的成分融解出去，便于身体消化吸收，还能进而正确引导药力抵达需要医治的位置。历年来大家用米酒作酒基做成健康养生和医疗器材看病的酒，并且表明米酒与中药材药物有一种纯天然的结合因素或亲和性。

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