简介:浙江省小吃图鉴3.0终结篇干饭人的家乡美食都有什么浙江小吃之旅迎来终结篇啦衢州/台州/丽水/舟山的宝宝久等了你
【彩奇分享】
浙江小吃之旅迎来终结篇啦
衢州/台州/丽水/舟山的宝宝久等了
你们的家乡美食来咯~
错过前两期的宝宝,可以戳下方链接补课↓↓
《浙江省小吃图鉴1.0》这些家乡小吃我打赌你没吃过
《浙江省小吃图鉴2.0》你爱的家乡小吃找到了
来看看你都吃过哪些吧!
鸭头(三头一掌)
@小红书-glassystate
“三头一掌”即鸭头、兔头、鱼头、鸭掌,而鸭头是最为受欢迎的。衢州人嗜辣,做的卤味汤汁入骨,香味四溢,肉质酥烂,筷子一戳就能骨肉分离,鲜香麻辣直冲天灵盖。
推荐品尝地:
杭州市:王阿盖手工小吃、衢爷、传家;
衢州市:爱珍粉干鸭头、老裴鸭头、航埠小平鸭头、国良鸭头、一粒志、不老神等。
烤饼
@小红书-Yoga
现点现做的烤饼,刚出炉热乎乎的带着焦脆最好吃。大饼一般有梅干菜、榨菜两种口味的,吃起来又薄又脆;小饼默认香葱 猪肉,鲜香可口。
推荐品尝地:
杭州市:堕落街衢州谢记烤饼、厚仁路衢州烤饼、周叔烤饼;
衢州市:余记烤饼、詹记烤饼、水仙烤饼、董爸爸烤饼、小毛烤饼等。
肉圆
@小红书-媛Boutique
衢州的肉圆各店有各店的配方,但都味道鲜美,软糯中不失Q弹,柔软有嚼劲。配上自制的辣椒酱更有滋味。
推荐品尝地:
杭州市:衢州人家、衢州土菜馆;
衢州市:衢小七乌佬果、汪馒头、老徐银丝等。
水晶糕
@小红书-闹麻
软软糯糯的水晶糕,和衢州的任意一种小吃都能搭配,夏天吃更是清凉解暑。早先的水晶糕只有简单的薄荷、牛奶几种味道,现在还多了像红豆这样的新口味出现。
推荐品尝地:
杭州市:王阿盖手工小吃、传家;
衢州市:喜多滋水晶糕、老高粉干、朱记冷饮、杨爱珍大排档等。
葱花馒头
@小红书-浙里面
白白胖胖的馒头里,塞入用白萝卜、豆腐干、猪肉、笋干、香葱等调配的馅料,再放进蒸笼里蒸熟,一个满满当当的葱花馒头就出炉了。
推荐品尝地:
杭州市:王阿盖手工小吃、衢爷、好浙口、龙游风味;
衢州市:汪馒头、酱吃、杨爱珍大排档、钟楼底煎饺等。
酱馃
声明:本文内容仅代表作者个人观点,与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排处理