鸡蛋和白糖

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鸡蛋和白糖全是我们平常生活之中很普遍的食材和调味品。

尤其是生鸡蛋，大家都了解，在其中含有的蛋白比较丰富，是一种很滋补保养的食材。

而白砂糖，不论是烹制還是腌制，全是十分关键的调味品。

今日我们就来详尽的了解一下这二种生活起居中不能缺乏的食物和调味品吧！

一个鸡蛋含有的发热量，等于一个半苹果或一杯牛奶的热量，可是它还有着身体每日所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白、6%的维他命D、3%的维生素E、6%的维生素D、2%的维生素b2、5%的维生素b22、4%的维生素b26。

这种营养成分全是身体不可或缺的，他们起着至关主要的功效，如修补身体组织、产生新的组织、耗费动能和参加繁杂的基础代谢全过程等。

生产蛋白疫苗：生鸡蛋含丰富多彩的优质蛋白，彩奇网，每100克生鸡蛋含13克蛋白，二只生鸡蛋含有的蛋白大概等于50克鱼或猪瘦肉的蛋白。

鸡蛋蛋白质的吸收率在牛乳、生猪肉、牛羊肉和稻米中也是最大的。

生产人体脂肪疫苗：每100克生鸡蛋中含人体脂肪11.1克，大多数集中化在鸡蛋黄中，以不饱和脂肪为多，人体脂肪呈乳融状，易被身体消化吸收。

生产胆固醇疫苗蛋黄中带有较多的胆固醇，每豪克可达到510mg，因而，许多 人，非常是老人对多吃鸡蛋抱有戒备心，怕多吃鸡蛋造成胆固醇提高而造成 主动脉粥样硬化。

生鸡蛋也有其他关键的微营养元素，如钾、钠、镁，非常是鸡蛋黄中的铁制达7mg/100克，但鸡蛋黄中的铁为非血红素铁，与大豆卵磷脂融合存有，使用率仅为3%；蛋中的磷很丰富多彩，但钙相对性不够，因此，将奶制品与生鸡蛋相互服用可营养成分相辅相成。

生鸡蛋中维生素D、B也很丰富多彩。

白砂糖是由甘庶和球甘蓝榨成的甘蔗糖蜜做成的精糖。

白炒糖色白，干净，糖度高。

白砂糖带有糖原，糖原是身体关键营养成分来源于之一，身体的耗费要以糖原空气氧化后造成的能源来保持，身体活动需要的动能大概有70%是靠糖原提供的。

白砂糖关键分成二大类，即白糖和白砂糖。

海外服用较多的是白糖，白砂糖关键在中国饮食文化文化的特点内的國家或地域服用较多。

世界各国对白糖的标准和归类各有不同。

我们國家把白糖依据精练水平的不一样，区划为四个级別，区别是特制白糖、优等品白糖、一级白糖、二级白糖。

白砂糖分成三个级別，区别是特制白砂糖、优等品白砂糖、一级白砂糖。

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