剩豆浆的做法大全集
时间：2023-06-06 08:55 来源：网络作者： 小七
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剩豆浆的做法大全集
很多人早晨都习惯在家里榨豆浆喝，还能够有很多新创意，把红枣、白芝麻、干果等一起打进豆桨里去，豆桨是大家信任的健康早餐，假如早晨打的豆桨沒有喝了，会怎么做呢？下边跟大伙儿共享剩豆桨的好多个特色美食北京菲莲娜。
1、豆桨焖米饭
把剩豆桨过虑掉豆浆渣，用豆桨取代煮米饭用的水，米和豆桨的占比约为1：1.5，那样做出去的白米饭更为绵软爽口，由于提高了总体的蛋白质含量，并且稻米和黄豆中的碳水化合物相辅相成，还提升了白米饭总体的碳水化合物得分，身体使用率高些。针对三高和减肥瘦身人员，不建议过虑豆浆渣，能够摄取大量的膳食纤维素和矿物，有益于控制三高和休重。
2、豆浆鸡蛋羹
和做豆浆白米饭一样，把剩豆桨过虑掉豆浆渣，用豆桨取代蒸鸡蛋羹用的水，鸡蛋液和豆桨的占比约为1：1.5-2，一起混和打匀，带水烧开后，将盛混和鸡蛋液的碗放进，并扣上一个菜盘（避免蒸气注入鸡蛋液，产生蜂巢状），中文火5-6分鐘，就可以蒸出一碗嫩滑爽口、Q弹极其的蛋羹，大豆蛋白粉和生鸡蛋中的蛋白也可以相辅相成，提升人体使用率。
3、豆桨发面馒头
用豆桨取代揉面用的水，无需过虑豆浆渣，五谷豆浆、纯豆桨或是黑豆豆浆都能够。依照100克小麦面粉，约55克豆桨的占比揉面，用酵母粉发醇，作法和一般馍馍一样，可是因为豆桨的添加，馍馍的蛋白质含量和品质显著提高，发醇实际效果也更强，蒸出去的馍馍更为绵软喧乎。并且豆浆渣的存有让馍馍的膳食纤维素和矿物成分也大大的提高。
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