如何样拌海蜇

【彩奇分享】

海蜇皮是一种海鲜产品，海蜇皮吃起來口味较为脆爽，并且海蜇皮的营养成分较为高，对身体的益处有很多，海蜇皮带有丰富多彩的蛋白成份，还带有人体脂肪，优质蛋白质及其各种各样维他命等成份。

海蜇皮一般普遍的食用方法便是调凉菜，许多盆友都钟爱吃海蜇皮调凉菜，怎么拌海蜇？接下去我们看来一下吧。

一.怎么拌海蜇？

用材

海蜇皮七两，味精适当，芝麻油适当，酒适当，蒜头一瓣，大葱一小把，六月鲜白酱油适当。

作法

1.蒜头切末，大葱造粒。

2.买回来的海蜇皮务必放浸水上3至4钟头乃至更长一点時间，一定要洗干净防有碎石子，切成片，再浸。

3.再洗一下沥水，随后用凉开水再洗一下，控干水，放米酒捏匀，搁15分至三十分钟。

4.先把海蜇皮里边的酒类沥掉，无需沥得太干，加大葱，蒜头末，彩奇网，六月鲜白酱油，芝麻油，味精，咸度吃准，翻拌。

5.翻拌的海蜇皮。

6.装盆就OK了。

小提示

拌海蜇务必在吃以前提早1个钟头拌好，那样进味，味道太好了。

二.海蜇皮作用

1、润肺清肠排毒 海蜇皮具备清热去火、止咳化痰化结、降血压消肿等作用，宣汽化瘀，祛痰行食而不伤气正。

对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有功效。

除此之外，海蜇皮有推动上皮细胞产生、软化血管、减少血压、祛痰散气、润肠通便化滞等作用，另外还能清肠胃，确保身心处于良好的状态。

从业剪发、纺织品、粮油加工等与浮尘触碰较多的工作员常吃海蜇皮，能够 去尘积、清肠胃，确保身心处于良好的状态。

2、补碘 海蜇皮带有身体需要的多种多样营养元素，特别是在带有大家饮食搭配中常缺的碘，碘是保持身体甲状腺囊肿一切正常作用所必不可少的原素，针对预防甲状腺结节也很合理。

3、提升免疫力 海蜇皮的营养元素类型比较丰富多彩，带有多种多样营养元素，包含蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素b21和B2、尼克酸、碘、胆碱等。

能提升身体的免疫能力，针对抵御病症有非常好的功效。

三.母婴用品忌宜

1.孕妇能够 服用。

海蜇皮的营养成分极其丰富多彩，是一种高蛋白食物、低热量、低脂肪的营养成分食品，每100克海蜇皮中带有蛋白12.3克、碳水化合物化合物4克、钙182mg、碘132mg，并带有多种营养元素等，能补充怀孕期间需要的营养成分。

2.婴儿不适合服用。

海蜇皮归属于海货，只要是海货都带有一定的裂头蚴和病菌，婴儿服用，针对胎宝贝的身心处于良好的状态不好。

并且海蜇皮胶原纤维且较为硬实，不适合被婴儿消化吸收。

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